Baharatın Faydaları: Anason

Baharatın Faydaları: Anason
Gaz söktürücü, iştah açıcı, süt artırıcı ve uyku vericidirAcı ve yakıcı tadı,
kokusu sebebiyle tükrük ve mide ifrazatını çoğaltır, dolayısıyla iştah açar,
hazmı kolaylaştırır, barsak gazlarının meydana gelmesini önler Hazımsızlık
ve bağırsak gazları için 1 su bardağı kaynar suya 1 tatlı kaşığı anason atıla-
rak karıştırılır Daha sonra bal veya şeker ile hafif tadlandırılarak içilir
Anethol müsekkin ve barsak spazmlarını sancıları çözücüdür Fazlası hafif sarhoşluk ve sonra da ağır uyku verir Bu özelliği sebebiyle gaz şikayetleri dolayısıyla uyumayan çocuklara hem ağrıyı gidermek hem de uyutmak maksadıyla anason çayı içirilmesi çok bilinen bir uygulamadır Bebeklere anason çayı hazırlamak için 2 çay kaşığı anason tohumu, 2 çay bardağı suda haşlanır tatlandırmak için içine biraz bal veya şeker ilave edilebilir Elde edilen bu sıvıdan bebeklere günde 3 kez 2 çay kaşığı verilirAnason çayı süt veren hanımlarda sütü arttırır, öksürüklerde göğsü yumuşatır Süt arttırıcı etki için 30 granason yaprağı 1 litre suda kaynatılırve yemeklerden önce 3`er çorba kaşığı
içilir Anason yağı vazelin ile karıştırılarak vücud bitlerine karşı kullanılabilir
Müsilaj sebebiyle hafif müshil et-kilidir Ayrıca idrar söktürür