Hibrit Domates Kanseri Vuracak

Alata Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsünde gerçekleştirilen ''Hibrit Domates Geliştirme Projesi'' kapsamında kanseri önlemede 3 kat daha etkili domates üretilebileceği bildirildi

Alata Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü Müdür Yardımcısı ve projenin yürütücüsü Dr Davut Keleş, İl Özel İdaresinin desteğiyle yaklaşık 4 yıl süren çalışma sonucunda, domateste yeni bir tür geliştirdiklerini söyledi

Üretmeyi hedefledikleri domatesle ilgili bilimsel çalışmanın 3 yıl, üreticinin kullanacağı duruma getirmelerinin ise 2 yıl süreceğini anlatan Dr Keleş, gerekli desteği bulmaları halinde 5 yıl sonunda kanseri önlemede daha etkili domatesleri piyasaya sürebileceklerini vurguladı

DOMATESİN KANSERİ ÖNLEMEDEKİ ETKİSİ

Domates ile ilgili birçok araştırma ve çalışmanın yapıldığına işaret eden Dr Davut Keleş, şunları kaydetti:

''Domatese kırmızı rengini veren içindeki likopenin, çeşitli kanser risklerini önlediği ve sağlık sorunlarına karşı vücudun direncini artırdığı biliniyor Domatesteki likopen, C vitamini ve antioksidan maddeler kansere karşı koruyucu etki gösteriyor Domatesteki bu maddelerin miktarını artırdığımız zaman, vücudu da kansere karşı daha iyi korumuş olacağız''
Kaynak : Baypostacom