Üzümlü Tatlı Tarifi |
07-20-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Üzümlü Tatlı Tarifi[/b] Malzemeler • 2 su bardağı Un • 3 çorba kaşığı Tereyağ • 5 çorba kaşığı Su • Yarım çay kaşığı Tuz İçi için; • 2 çorba kaşığı Toz Şeker • 1 su bardağı çekirdeksiz Üzüm • Yarım su bardağı Ceviz içi • 1 çorba kaşığı Limon Suyu • 1 çay bardağı Kayısı Marmelatı Tarif Unu tuzla birlikte eleyinYağı unun ortasına çatalla ezerek karıştırın Azar azar su ilave ederek yoğurun Yoğurduktan sonra 20 dk kadar dinlendirinHamuru merdane yardımıyla 1 mm kalınlığında açıp kalıpların içine yerleştirin İçini hazırlamak için üzümleri cevizle karıştırıp şekeri ve limon suyunu ilave edin Hamurların ortasına bir kaşık marmelat koyduktan sonra üzümlü içten koyun Önceden ısıtılmış fırında 30 dk kadar pişmeye bırakın |
|