Havuçlu Pilav-2- Tarifi |
07-20-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Havuçlu Pilav-2- TarifiMalzemeler : 4 kişilik 2 su bardağı pirinç 3 adet havuç 100 gr şamfıstığı 50 gr kuş üzümü tuz 3 su bardağı et suyu 2 fincan sıvıyağ Yapılışı : Kuş üzümünü ılık suda biraz bekletin Havuçları kazıyın ve kaynar suda 5 dakika haşlayın Havucu rendeleyin ve ardından kuşüzümü ve şamfıstığıyla beraber kızartın Bu arada yağda sade pişirdiğiniz pilavı iyice demlenmesi için dinlendirin Demlenmiş pilava hazırladığınız karışımı ekleyin ve sıcak servis yapın |
|