Sonbahar Sebzeleriyle Kalem Makarna Tarifi

[/b]

Malzemeler

• 500 gr Kalem Makarna,
• 250 gr sarı bal kabağı,
• 2 diş sarımsak,
• 2 orta boy soğan,
• 1 patlıcan,
• 250 gr domates,
• 1 orta boy kırmızı biber,
• 75 ml zeytinyağı,
• Tuz,
• Biber







Tarif
Sebzelerin Hazırlanması:
Sarı bal kabaklarını, sap yerlerini kesip atarak doğrayın Sarımsağı kıyın Soğanları boyuna ikiye bölüp, ince ince doğrayın