Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Tatlı

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
ile, kesilen, kupat, kurabiye, tarifi, tatlı, yardımı

Kupat Yardımı İle Kesilen Tatlı Kurabiye Tarifi

Eski 07-20-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Kupat Yardımı İle Kesilen Tatlı Kurabiye Tarifi




[/b]

Malzemeler

• Un 1000 g
• Pudra şekeri 300 g
• Yumurta 50 g
• Vanilya
Süsleme İçin
• Fındık
• Badem
• Hindistan cevizi
• Toz fıstık
• Glasür
Not: Un miktarını 50 g azaltıp, un yerine kakao veya hindistan cevizi kullanarak çeşitler yapabilirsiniz







Tarif
Unun ortası açılır, pudra şekeri, vanilya ve yumurta konulur Bu malzemeler krema haline gelinceye kadar elde yoğrulur Daha sonra un ile beraber yavaş yavaş yoğurmaya devam edilir (Hamur gereğinden fazla yoğrulduğunda lastiklenecek, kurabiyeler piştikten sonra sert olacaktır)

Hazırlanan hamur üzeri naylonla örtülü bir halde 15-20 dakika dinlendirilir

Dinlenmiş olan hamur merdane ile açılır, kupat veya uygun kalıplarla istenilen şekillerde kesilir ve tavalara dizilir 200°C?lik fırında 25-30 dakika pişirilir Tercihe göre kurabiyelerin ortasına eritilmiş kuvertür sıkılarak, üzerine fıstık veya badem koyulabilir ya da hindistan cevizi, toz fındık veya toz fıstığa batırılarak süslemesi yapılır

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.