Kaşarlı Pofuduk Yumurta

* İçindekiler:
1 kaşık un
2 kaşık süt
1 yumurta
tuz
kaşar
salam

Hazırlanışı:
Önce unla sütü karıştırıyoruz, topakları yok ediyoruz Tuzumuzu ekliyoruz yumurtamızı kırıyoruz, kızgın yağlı tavamıza döküyoruz karışımı Bir yüzü pişince ceviriyoruz, cevirince fosurdayarak kabarıcak telaş etmeyin işin en zevkli kısmı böle pofuduk olucak kaşarımızı ve salamımızı omletin kenar kısmına koyuyoruz,sonra yarım ay olacak şekilde kapatıyoruz kısık ateşte kızarmaya bırakıyoruzzz )) kaşar eriyince kapatıyoruz

Böle uzun uzun yazdığıma bakmayın aslında çok pratik, ayrıca içinde sütle yumurta olduğu için 1 yumurtayı 2 kişi yiyebilirsiniz ammaa yok ben başkasıyla paylaşamam yumurtamı diyosanız eyvallah

Birde krep gibi olmuyo merak etmeyin

Kaynak: birtabakcom