Kuzu Pirzola Pane Tarifi |
07-20-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Kuzu Pirzola Pane Tarifi[/b] Malzemeler • 1 kg kuzu pirzolası (herbiri yaklaşık 100 g`lık 10 adet; ayıklanmış) • 1/2 çay k tuz, taze çekilmiş karabiber • 250 ml (1 su bardağı) ayçiçek yağı • 120 g (1 su bardağı) un • 3 yumurta (1 çorba k ayçiçek yağı ve 1 çorba k su katılarak çırpılmış) • 1 su bardağı ufalanmış bayat ekmek içi ya da galeta unu |
|