Fırında Kurutulmuş Meyve Cipsi |
07-17-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Fırında Kurutulmuş Meyve CipsiMalzemeler 1 Küçük tatlı patates (soyulmadan) 1 Elma 1 Armut 1 Pancar 1 muz 2 Çay kaşığı tuz Hazırlanışı Fırını 180°C'de ısıt Mandolin ya da o tarz çok ince dilim yapabilen bir alet ile meyve ve sebzeleri 2 mm inceliğinde dilimle Dilimleri yağlanmış tepsi ile fırına koy Fırın derecesini 120°C’ye getir 1,5 saat (her 20 dakkikada bir çevirerek ) üstüne tuz döküp fırına bırak Soğuyunca diple ya da sade ikram edebilirsin |
|