İrmik Pudingi |
07-17-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
İrmik Pudingi6 kişilik Malzemeler 2,5 su bardağı süt 2/3 su bardağı toz şeker 2/3 su bardağı irmik 1 paket vanilya Hazırlanışı Bir tencereyi ocağa koyun İçerisine 2,5 su bardağı sütü koyun Üzerine 2/3 su bardağı irmik ve 1 paket vanilya ilave edin ve kaynamaya bırakın Şekerin kalan yarısını ise ovalbir kaba koyun Kabın içerisine 2/3 su bardağı irmik ve 1 paket vanilya ilave edip, karıştırın Süt kaynadıktan sonra içine önceden hazırladığınız irmikli karışımı dökün ve hızlıca çırpın Tencerenin içindekileri karıştırarak kaynamaya bırakın Ayrı bir yerde kek kalıbına irmik pudinginin yapışmaması için kalıbı ıslatın Fazla suyunu dökün 3-4 dakika boyunca karıştırarak kaynattığınız pudingi ıslattığınız kalıba dökün ve sertleşmesi için 1 saat süreyle buzdolabına kaldırın Sertleşen pudingi dolaptan alın ve servise hazır hale getirin |
|