Fransız Usulü Sütlü Yumurtalı Tatlı |
07-17-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Fransız Usulü Sütlü Yumurtalı Tatlı425 ml süt 2 yumurta 85 gr toz şeker 1 yemek kaşığı vanilya özü Fransız usulü sütlü yumurtalı tatlı: Ramekinleri iyice yağlayın Fırını 180 dereceye ayarlayın Sos tenceresinde süt, vanilya ve toz şekeri sürekli karıştırarak pişirin Ocaktan alın ve soğumaya bırakın Geniş bir kapta yumurtaları iyice çırpın Yavaşça sütü ekleyip karıştırın Ramekinleri yarısına gelecek kadar sıcak su dolu bir kaba yerleştirin İki karışımı birleştirip iyice harmanlayın ve ramekinlere paylaştırın 20 dakika pişirip soğumaya bırakın Buzdolabında soğuttuktan sonra servis yapın |
|