İspanaklı Nohut Yemeği |
07-17-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
İspanaklı Nohut Yemeği2 su bardağı haşlanmış nohut 1 soğan 300 gr ıspanak 2 domates 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 4 yemek kaşığı zeytinyağı 5 su bardağı su Tuz Ispanaklı nohut yemeği: Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun Salçaları ekleyip 2 dakika daha kavurun Domatesin kabuklarını soyup küp şeklinde doğradıktan sonra soğana ilave edin Üzerine sıcak su ekleyerek 10 dakika kaynatın Ispanakları 2 parmak kalınlığında doğrayın Nohutlarla birlikte yemeğe ilave edin ve kısık ateşte 15 dakika pişirin Tuz ile tatlandırın Sıcak servis yapın Afiyet olsun |
|