Mantar Pane-1 |
07-17-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Mantar Pane-120~25 kültür veya kestane mantarı (küçük boy) 1 şişe soda 1 su bardağı un 1 yumurtanın sarısı 1 çay kaşığı sarımsak tozu Tuz Karabiber Acı sos Kızartmak için Ayçiçeği yağı Mantar pane: Derin bir kapta mantar ve ayçiçeği yağı hariç tüm malzemeleri karıştırın Tavaya ayçiçeği yağını alıp iyice ısıtın Temizlenmiş mantarları hazırladığınız karışıma bulayıp kızgın yağda pembeleşinceye kadar kızartın Acı sos ile servis yapın |
|