Makarna Böreği Tarifi |
07-16-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Makarna Böreği TarifiMakarna böreği tarifi MAKARNA BÖREĞİ TARİFİ Malzemeler: Yarım paket çubuk makarna 100 gr sucuk150 gr tulum peyniri 3 adet yufka 1 adet yumurta Çeyrek paket margarin tuz karabiber çörekotu Yapılışı: Fırın tpsisini yağlayın, sucukları tavla zarı büyüklüğünde kesip margarinde birazcık kavurun Makarnaları haşladıktan sonra içine sucukları, ufaladığımız tulum peynirini, tuzu, biberi koyup karıştırın Yufkaları 12 cm genişliğinde uzunlzmzsına kestikten sonra uç kısımlarına bolca makarna koyup, yufkaları muska böreği şeklinde katlayın Yağladığımız tepsiye dizip üzerine çırptığınız yumurtayı sürün Yumurtaların üzerine bir tutam çörekotu serpip, ısıtılmış fırında kızartın Fırından çıkarıp sıcak servis yapın Not: Bu böreği kıyılmış sosis ve kaşar peyniri rendesi ile de yapabilirsiniz çok güzel oluyor |
|