Midye Lokma |
07-16-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Midye LokmaYarım kilo midye içi 1 su bardağı un 1 yumurta 1 çay bardağı sirke 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Kızartmak için Ayçiçeği yağı Sosu için Yarım demet dereotu 1 çay bardağı sirke Kırmızı pul biber Midye lokma: Geniş bir kapta unu, yumurtayı, sirkeyi, domates salçasını, zeytinyağını ve tuzu iyice karıştırın Temizlenmiş midye içlerini bu karışıma bulayıp, kızgın yağda kızartın Sosu için, dereotunu çok ince kıyın Sirke ve kırmızıbiber ilave edip kızarttığınız midye lokmalarının üzerine gezdirerek servis yapın |
|