Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
kahvaltılık, ovalamaç, tarifi

Kahvaltılık Ovalamaç Tarifi

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Kahvaltılık Ovalamaç Tarifi



ovalamaç nasıl yapılır - yöresel ovalamaç tarifi - mersin yöresi ovalamaçMalzemeler


1 adet köy yufkası(kuru saç yufkası)

1,5 su bardağı beyaz peynir

1adet orta boy kuru soğan

5 kaşık sıvı yağ

1 tatlı kaşığı pul biber

2 adet orta boy domates

10-12 dal maydanoz

Tuz


Hazırlanışı


Soğanımızı ince yemeklik doğruyoruz, sıvı yağda hafif kavuruyoruz Ateşten aldığımız soğanlarımıza 1 tatlı kaşığı pul biberi ekliyoruz Soğutuyoruz


Beyaz peyniri rendeliyoruz, maydanozları ince kıyıyoruz Domateslerin kabuklarını soyup, tavla zarı büyüklüğünde küp doğruyoruz


Kuru köy yufkasını elinizle yoğurma tepsinizde kırın, peynir, maydanoz kavrulmuş maydanozu kapta karıştırın, ardından kırılmış yufkalarla hafifçe yoğurun en son domatesi ekleyin


Köfteleyerek, servise hazır edin Servis önerisi tavşan kanı çay veya ayran


alıntı

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.