Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
filesi, sığır

Sığır Filesi

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Sığır Filesi



Sığır Filesi Nasıl Yapılır - Bonfile Yemeği - Sığır Bonfile



1 kişilik

3 çorba kaşığı tereyağı

180 gram sığır filesi

2 adet orta büyüklükte soğan

1 diş sarımsak

Yarım litre et suyu

4 adet mantar

Tuz

Karabiber


3 çorba kaşığı tereyağını tavaya aktarın Eridikten sonra eti tavaya alın Rengi çok az değişene dek pişirin Sonra piyazlık doğradığınız soğanları ve sarımsağı ilave ederek, birkaç dakika soteleyin Sonra yarım litre et suyunu ekleyin Suyunu çekip koyulaşana dek kaynatın İnce dilimler halinde doğradığınız mantarları, tuzu ve karabiberi ilave edin Birkaç dakika sonra ocağın üzerinden alın Servis tabağına ilk önce sığır filesini yerleştirin Kenarlarına mantarlı sostan dökerek, sıcak servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.