 |
Nohutlu Paça Yahnisi |
 |
06-28-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Nohutlu Paça YahnisiNohutlu Paça Yahnisi Tarifi - Nohutlu Paça Yahnisi Yapılışı - Nohutlu Paça Yahnisi Malzemeleri Malzemeler: - 1 bardak nohut - 10 adet koyun paçası - 2 yemek kaşığı margarin - 3 orta boy soğan - 2 diş sarımsak - tuz,karabiber,kırmızıbiber - yarım demet maydanoz Hazırlanışı: Koyun paçalarını ılık suya koyun  Bir bıçakla kazıyarak tüylerini temizleyin Tırnak arasını kesip yağ torbasını çıkartın Satırla vurarak ortalarından kırın ( pişerken iliklerin suya çıkması için) İyice yıkayıp bol suyla ateşe koyun Kaynamaya başlayınca köpüklerini alın İçine soyulmuş bir baş soğan, soyulmuş limon kabuğu koyup kısık ateşte pişirinSoğanları incecik doğrayın 2 kaşık yağla kavurun Domates salçası, ezilmiş sarımsak, kırmızıbiber ve paçanın haşlama suyundan katın Akşamdan suda ıslatılıp biraz haşlanmış olan nohutu ve kemikleri ayrılarak doğranmış paça etlerini koyun Yavaş yavaş kaynatarak pisirin Tuz ve karabiber katın 3-4 kepçe suyu varken ateşten indirin, üzerine kıyılmış maydanoz serpin
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.