Arpacık Soğanlı Et Sote

Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi - Arpacık Soğanlı Et Sote Nasıl Yapılır - Arpacık Soğanlı Et Sotenin Yapılışı




Malzemeler,


500 gram dana eti

10 adet arpacık soğan

1 tatlı kaşığı biber salçası

2 adet domates

1 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 kahve fincanı su

1 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı tuz


Hazırlanışı,


Fırın tepsisini zeytinyağıyla yağlayın

Dana etlerini küp şeklinde doğrayıp tepsiye alın

Domatesin kabuklarını soyup rendeleyin

Tavaya tereyağını alıp kızdırın

Domates rendesini ekleyip suyunu çekene kadar pişirin

Arpacık soğanların kabuğunu soyun

Kasede su, karabiber, tuz, arpacık soğan, biber salçası ve kavrulmuş domatesi karıştırın

Fırın tepsisindeki etlerin üzerine yayın

Tepsinin üzerini yağlı kağıt kapatın

Önceden ısıtılmış 250 derece fırında yaklaşık 50 dakika pişirin