Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
dilber, piliç, soslu

Dilber Soslu Piliç

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Dilber Soslu Piliç



Dilber Soslu Piliç Tarifi - Dilber Soslu Piliç Nasıl Yapılır - Dilber Soslu Piliç Malzemeleri


Dilber Soslu Piliç ( 4 Kişilik)


Malzeme : 1 ad Piliç, 125 gr Tel şehriye, 1 ad Soğan, 2 ad Çarliston biber, 1 ad Domates, 50 gr Tereyağı, Tuz, Karabiber


Sosu : 2 diş Karanfil, 4 ad tane karabiber, 1 ad Elma, 2 ad Havuç, 4 parça tavuk kanadı, 1 parça Adaçayı, 1 parça Tarçın kökü Hepsi kavrulup, sos bağlanıp, pilice servis edilir


Tarif : Pilicin içi temizlenip, ciğeri, yüreği ve taşlığı tavla zarı gibi doğranır Tereyağı eritilip, ince doğranmış soğan kavrulur, tavuğun ciğeri, taşlığı ve yüreği katılarak sotelenir Sonra kuşbaşı doğranan biber, domates ilave edilip, 1 bardak su, tuz ve karabiberi katılarak kaynatılır Sos kaynamaya yakın, bir kaşık tereyağı ile tel şehriye kavrulup, kızardıktan sonra sosa ilave edilip, dinlenmeye bırakılır Daha sonra pilicin içerisine doldurulup, fırında pişirilir, sosuyla servis yapılır

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.