Soslu Tavuk |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Soslu TavukSoslu Tavuk Tarifi - Soslu Tavuk Yapılışı - Soslu Tavuk Nasıl Yapılır - Soslu Tavuk Malzemeleri MALZEMELER 4 kişilik 1-400 gr but 2-100 gr un 3-400 gr yoğut 4-2 adet yumurta sarısı 5-50 gr tereyağı 6-çiçek yağı 7-1 adet havuç 8-1 adet limon 9-1 lt su 10-yeteri kadar tuz 11-100 gr süt HAZIRLANIŞI İlk olarak tavuklar haşlanıp (yaklaşık 30 dak) fırın tepsisine çıkarılır Derin bir tencerede, tereyağı ile çiçek yağı eritilip un ile kavrulur 5-10 dak soğumaya bırakılır |
|