Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
enginar, mantarlı, zeytinyağlı

Zeytinyağlı Mantarlı Enginar

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Zeytinyağlı Mantarlı Enginar



Malzemeler

6 Adet enginar
2 Adet soğan
1 Adet havuç
1 Çay kaşığı tozşeker
15 Adet mantar
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım demet dereotu
Yarım limon suyu
Tuz

Hazırlanışı

Soğanları piyazlık doğrayıp zeytinyağında kavurun
İnce kıyılmış mantar ve küp şeklinde doğranmış havuçları ilave ederek bir süre daha kavurun
Tuz ve tozşeker ekleyip karıştırın
Enginarları temizleyip tencereye dizin
Hazırladığınız harçtan ortalarına doldurun
1 çay bardağı sıcak su ilave ederek kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin
Ocaktan almadan önce limon suyunu ekleyin
Enginarları servis tabağına alıp kıyılmış dereotu ile süsleyin
Ilık yada soğuk olarak servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.