Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
semizotu, zeytinyağlı

Zeytinyağlı Semizotu -1

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Zeytinyağlı Semizotu -1



Zeytinyağlı Semizotu Tarifi - Zeytinyağlı Semizotu Nasıl Yapılır - Zeytinyağlı Semizotu Malzemeleri



Malzemeler

1 kg semizotu

1/2 su bardağı zeytinyağı (125 ml)

2 adet kuru soğan

2 çay kaşığı pirinç

3 diş sarımsak

2 adet pancar

4 çay kaşığı şeker

Tuz


Yapılışı

Semizotunu ayıklayıp, yıkayın

2 adet pancarı, tuzlu suda haşlayın Haşlama suyuna 2 çay kaşığı şeker atın

Haşlanmış pancarların kabalarını soyun ve küp küp doğrayın

Soğan ve sarımsakları kıyın ve 1/4 su bardağı zeytinyağında, pembeleşinceye kadar kavurun Semizotu ve pirinci soğanlara ilave ederek, kısık ateşte, 15-20 dk pişirin Semizotlarının biraz diri kalmasına dikkat edin

Yemeğinizi ateşten almadan 2-3 dk önce küp kesilmiş pancarları da ilave edin Tuz ve 2 çay kaşığı şekerle lezzetlendirin Yemeğinizin altını söndürün ve geri kalan 1/4 su bardağı zeytinyağını yemeğin üzerinde gezdirin

Soğuk olarak, arzunuza göre, sarımsaklı veya sade yoğurtla servis yapın

Z

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.