Karışık Turşu |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Karışık TurşuKarışık Turşu Tarifi - Karışık Turşu Nasıl Yapılır - Karışık Turşu Malzemeleri Karışık Turşu >Malzemeler 5 adet kırmızı biber 5 adet yeşil domates 3 adet havuç 1 kg lahana 5 adet sivri biber 1,5 su bardagi üzüm sirkesi 10 diş sarımsak Alabildiği kadar su Kaya tuzu Yapılışı Havuçları temizleyip halka şeklinde doğrayın Lahanayı doğrayıp yıkayın Yıkanmış sivribiberlerle birlikte bütün sebzeleri kavanoza yerleştirin Sirke, tuz, sarımsak ve suyu iyice karıştırıp sebzelerin üzerine dökün Farklı bir lezzet yakalamak istiyorsanız defne yaprağı ve kereviz yaprağı koyabilirsiniz Kavanozun ağzını sıkıca kapatıp kuru ve serin bir yerde muhafaza edin Afiyet olsun |
|