Domates Konsevesi |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Domates KonsevesiDomates Konsevesi Tarifi - Domates Konsevesi Nasıl Yapılır - Domates Konsevesi Malzemeleri Malzeme Listesi 10 Kilogram Domates (Yumuşak) 1 Kilogram Kaya Tuzu (Rafine) Domates Konsevesi Nasıl Yapılır? 1 Domatesleri ortadan ikiye bölün Geniş bir kaba koyup üzerine tuzunu ekleyip bir gün bekletin Sonra kevgirden ovarak geçirip posasını atın 2 Domates suyunu kumaş bir torbaya koyun Suyu süzülene dek bekletin 3 Torbada kalan püresini tepsiye yayın İki gün ara sıra karıştırarak güneşte bekletin ve kavanoza boşaltın 4 İsterseniz domates püresini tencereye koyup üzerine az zeytinyağı ekleyip kısık ateşte kavurun Kavanoza koyup buzdolabında saklayın Afiyet Olsun |
|