Acuka |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
AcukaMalzemeler : 1 kilo sivri biber 2 kilo domates 1 demet maydonz 1 baş sarmısak 1su bardağı sirke 4 aspirin Yarım su bardağı sıvı yağ 6-7 tane süs biberi Hazırlanışı : Rendelenmiş domatesler önce 10 dk tencerede pişirilir 2 ye bölünmüş sivri biberler ve diğer malzemeler katılıp yaklaşık 40-45 dk pişirilirsıcakken 1 er kiloluk cam kavanozlara konup ağzı sıkıca kapatılırbir müddet kavanoz ters çevrilir soğuyunca serin yerde muhafaza edilir |
|