Kekik Salatası |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Kekik SalatasıMalzemeler * 1 demet taze kekik * Soyulmuş domates * Tuz, limon, nar ekşisi, zeytinyağı, yeşil biber, kırmızı biber, soğan Yapılışı Soğanlar halka halka doğranır tuzla ovulur Domatesler küp küp doğranır biberler doğranır Limon sıkılır Doğranmış Zahder (kekik) domates ve biberin üzerine limon gezdirilir isteğe göre biberi ve tuzu atılır Nar ekşisi eklenir Karıştırılır Üzerine zeytinyağı gezdirilen Kekik Salatası servise hazırdır |
|