Çoban Salatası |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Çoban SalatasıÇoban Salatası Tarifi - Çoban Salatası Nasıl Yapılır - Çoban Salatası Malzemeleri Çoban Salatası İçin Gerekli Malzemeler 2-3 adet kabuğu soyulmuş domates (orta boy) 1-2 adet salatalık (orta boy) 1 adet orta boy kuru soğan 1-2 adet yeşil biber 5-6 dal maydanoz 2-3 dal taze nane(arzuya göre kuru nane) Yarım çay kaşığı tuz Sos için : 1 limon suyu 3-4 kaşık zeytinyağı 1-2 diş sarımsak(arzuya göre) Çoban Salatası Hazırlanışı İnce halkaladığımız soğanı tuzla harmanlıyoruz Servis kabına yayıyoruzKüp doğradığımız kabuğu soyulmuş domatesi, kabuğu soyulmuş,boyuna 4 e bölünmüş,doğranmış salatalığı ekliyoruzİnce doğranmış yeşil biber ve en son maydoaozu ekliyoruz Tercihiniz taze naneden yanaysa ince kıyılmış ekleyinSalatanızı karıştırmayınSos İçin; zeytinyağı, limon,2 diş ezilmiş sarımsağı bir kasede karıştırınServisten 5 dk evvel sosu salatanıza ekleyin ve tüm malzemeyi karıştırın |
|