Reyhan Soslu Salata |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Reyhan Soslu SalataReyhan Soslu Salata Tarifi - Reyhan Soslu Salatanın Yapılışı - Reyhan Soslu Salata Malzemeleri Malzemeler: 1 demet akdeniz yeşilliği 1 demet akdeniz (mor) ½ göbek ½ demet taze soğan 2 tane salatalık 10 tane çeri domates 1 tane kırmızı biber ½ çay bardağı kapari Sos Malzemeleri: 2 limon 1 çorba kaşığı mayonez 2 çorba kaşığı zeytinyağı 6 yaprak reyhan 1,5 tatlı kaşığı tuz Hazırlanışı: 1Akdeniz yeşilliği, akdeniz mor, göbek, tazesoğan, salatalık, kırmızı biber yıkanır ve arzu edilen şekilde doğranır ve harmanlanarak servis tabağına alınır 2Üzerine kapari ve domates yerleştirilir 3 Sos malzemeleri blandırdan geçirilerek servis zamanı salatanın üzerine dökülür |
|