Pancarlı Semizotu Salatası |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Pancarlı Semizotu SalatasıMalzemeler * 1 demet Semizotu * 2 su bardağı yoğurt * 1 adet pancar * 1 diş sarımsak * zeytinyağı Hazırlanışı 1 Pancar soyulup, dörde bölünür 2 Alüminyum folyo içine pancar sarımsak ve çok az zeytinyağı konulup hava almayacak şekilde kapatılır 3 Önceden ısıtılmış fırında yumuşayana kadar 20 dakika pişirilir 4 Pancar el blenderi ile püre haline getirilir 5 Semizotu iyice yıkanır El ile kırılarak ufak parçalar haline getirilir 6 Yoğurt, ile pancar püresi karıştırılır 7 Semizotu pancarlı yoğurt ile birleştirilip üzerine zeytinyağı gezdirilir Not * Alüminyum folyonun içine yağlı kağıt koyabilirsiniz Hem yapışmaz hem de daha sağlıklı olur |
|