Tahinli Patates Salatası |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Tahinli Patates SalatasıTahinli Patates Salatası Tarifi - Tahinli Patates Salatası Nasıl Yapılır - Tahinli Patates Salatası Malzemeleri Malzeme Listesi 1 Kilogram Patates 3 Yemek Kaşığı Tahin 1 Adet Limon Suyu 3 Diş Sarımsak 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 2 Çay Kaşığı Karabiber 2 Çay Kaşığı Tuz Üzeri İçin 5 Dal Dereotu 10 Adet Siyah Zeytin 4 Adet Yumurta (Haşlanmış) 10 Adet Domates (Cherry) Tahinli Patates Salatası Nasıl Yapılır? 1 Patatesleri bol suda haşlayın Soğumaya başlayınca kabuklarını soyun ve çatal yardımı ile ezerek püre haline getirin 2 Pürenin içerisine, tahin, limon suyu, dövülmüş sarımsak, zeytinyağı, tuz ve karabiberi ilave edip iyice karıştırın 3 Karışımı, arzu ettiğiniz değişik kurabiye kalıpları ile şekillendirip, düz servis tabağına dizin 4 Üzerini, arzu ettiğiniz şekilde, haşlanmış yumurta dilimleri, çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin, cherry domates ve ince kıyılmış dereotu ile süsleyip servis yapın Not: Püreyi, küçük kağıt kek kalıplarına koyarak ve süsleyerek de servis yapabilirsiniz Afiyet Olsun |
|