Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
patlıcan, yoğurtlu

Yoğurtlu Patlıcan

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Yoğurtlu Patlıcan



Yoğurtlu Patlıcan tarifi - Yoğurtlu Patlıcanın yapılışı - Yoğurtlu Patlıcan resmi



Malzemeler:

2 orta boy patlıcan

3 dolu yemek kaşığı süzme yoğurt

2 dal dereotu

1 diş sarımsak

1-2 yemek kaşığı zeytinyağ, tuz

Hazırlanışı:


1- Patlıcanları yıkayıp közleyin Ben ocak üstünde yapıyorum mangal yanmıyorsa Biraz ortalık batıyor ama bu meze için değer

2- Süzme yoğurdunuz yoksa havlu peçetelerden süzgeçinizin içine koyun Normal yoğurtdan istediğiniz kadar peçetenin içine koyun Bir kabın üstüne oturtun Yoğurdun suyu yavaş yavaş süzülecektir Ben 30 dakika bekletiyorum oldukça süzülmüş bir yoğurda kavuşuyorum

3- Patlıcanları minik minik doğruyoruz Sarımsakları ezip ekliyoruz Küçük küçük doğradığımız dereotlarını, zeytinyağını ve tuzu patlıcanlara ekleyip karıştırıyoruz İyice harmanladıktan sonra yoğurdu ekleyip karıştırıyoruz Servis tabağına koyuyoruz

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.