Köz Biberli Yoğurtlu Brokoli Salatası |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Köz Biberli Yoğurtlu Brokoli SalatasıKöz Biberli Yoğurtlu Brokoli Salatası Tarifi - Köz Biberli Yoğurtlu Brokoli Salatası Yapılışı - Köz Biberli Yoğurtlu Brokoli Salatası Nasıl Yapılır - Oktay Usta Köz Biberli Yoğurtlu Brokoli Salatası Malzeme Listesi 1 Kök Brokoli 2 Haşlanmış Patates 3 Köz Biber 4 Taze Soğan 1 Kase Tava Yoğurdu Yarım Çay B Zeytinyağı 1 Diş Sarımsak Hazırlanışı: Brokolileri yıkıyoruz Sıcak suyun içerisine atıp haşlıyoruz Haşlanan brokolilerin suyunu süzüyoruz Süzülen brokolileri kökleri ile birlikte uzun şeritler halinde kesip servis tabağının kenarlarına koyuyoruz Ortasına doğramış olduğumuz patatesi koyuyoruz Üzerine ince doğranan yeşil soğanı, kenarlarına ise küp doğranmış kırmızı biberleri yerleştiriyoruz Üzerine biraz zeytinyağı gezdiriyoruz Sosu İçin: Yoğurdun içersine zeytinyağını döküp karıştırıyoruz Bu karışımı da hazırladığımız brokolilerin ortasına döküyoruz |
|