Domatesli Dana Dili

Domatesli Dana DiliTarifi - Domatesli Dana Dili Nasıl Yapılır - Domatesli Dana Dili Malzemeleri


Malzemeler

1 kg dana dili

2 adet orta boy soğan

2 adet büyük domates

1 adet havuç

2 adet küçük yeşil biber

1 çorba kaşığı un

2 bardak et suyu

2 adet defne yaprağı

Yarım demet kıyılmış maydonoz

2 çorba kaşığı bitkisel yağ

Sirke

Karabiber

Tuz


Yapılışı

Dana dilini, su, tuz, yarım çorba kaşığı sirke, defne yaprağı, karabiber ve bir soğanla birlikte haşlayın Bir başka kapta bir soğan havuç ve kıydığınız maydonozun az bir bölümünü bitkisel yağla kavurun Sıcak etsuyuna unu ve küçük doğranmış domatesleri yedirerek, bunu soğan ve havuç sotesine ekleyin Öte yanda haşlanmış dili soyup incecik dilimler halinde kesin Hazırladığınız karışımın içinde 10 dk daha pişirin Üzerinde kıyılmış maydonoz ve yeşil biber ile servis yapın