Sığır Dili Haşlama |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Sığır Dili HaşlamaSığır Dili Haşlama Tarifi - Sığır Dili Haşlama Nasıl Yapılır - Sığır Dili Haşlama Malzemeleri Malzeme: 1 kg sığır dili 1 soğan karabiber kırmızı biber 1 demet kereviz yaprağı, sarımsak tuz Yapılışı: Dili kaynar suda yıkayıp, kalın pamuk ipiyle sıra sıra rosto gibi sıkıca sarın Bir tencereye su, soğan, kereviz yaprağı, tuz, baharatları ve dili koyup haşlayın Sudan çıkartıp iplerini çözün Üst derisini çıkartıp, dilimleyip, servis yapın |
|