Erişteli Bulgur Pilavı |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Erişteli Bulgur PilavıErişteli Bulgur Pilavı Tarifi - Erişteli Bulgur Pilavının Yapılışı - Erişteli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır Malzemeler: 15 su bardağı pilavlık bulgur 1 su bardağı erişte 1 adet kuru soğan 1 adet domates 25 su bardağı et suyu 3 yemek kaşığı sıvıyağ Tuz Karabiber Yapılışı: Soğanı ve domatesi rendeleyin Sıvıyağ eklediğiniz tencerede soğanı pembeleştirin, üzerine domatesi ekleyin Erişteyi ekleyerek biraz kavurduktan sonra bulguru ilave edin 2-3 dakika daha kavurun Sıcak st suyunu, tuz ve karabiberi ekleyin Kısık ateşte pilav suyunu çekene kadar yaklaşık 10 dakika pişirin |
|