Arpacık Soğanlı Şehriyeli Pilav |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Arpacık Soğanlı Şehriyeli PilavArapacık Soğanlı Pilav - Arapacık Soğanlı Pilav Yapımı - Arpacık Soğanlı Şehriyeli Pilav Tarifi Malzemeler 25-30 adet arpacık soğan 5 çorba kaşığı tereyağı 1 adet kırmızı biber 3 adet domates veya 2 çorba kaşığı domates salçası 2 adet sivri biber 1 paket iri arpa şehriye 2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz 8 su bardağı sıcak su Tuz Yapılışı SOĞANLARI temizleyip tereyağında 20-25 dakika soteleyin Üzerine küp doğradığınız domatesi, sivri biber ve kırmızı biberi ilave edin 10 dakika sonra şehriyeleri ve maydanozu da ekleyin 5 dakika kavurup üzerine 8 su bardağı sıcak su ile tuzunu ekleyin Tencerenin kapağını kapatıp 15-20 dakika orta ateşte pişirip sıcak servis edin Alıntıdır |
|