Tavuk Köftesi |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Tavuk KöftesiTavuk Köftesi Tarifi - Tavuk Köftesi Nasıl Yapılır - Tavuk Köftesi Malzemeleri Tavuk Köftesi Malzemeler 500 gr kemiksiz tavuk eti 1 adet yumurta 1 adet rendelenmiş soğan 1 adet rendelenmiş sarımsak 4-5 yemek kaşığı galeta unu 1 tutam maydanoz Karabiber,köri,kırmızı pul biber,kimyon ve tuz 2-3 kaşık su Köfteleri kızartmak için sıvıyağ Hazırlanışı Kemiksiz tavuk etlerini robottan kıyma gibi olana kadar çekip bir kaba alınİçine rende soğan,sarımsak,yumurta ve suyu ekleyip,yoğurunÜzerine galeta unu, tuz, karabiber, kırmızı biber, köri, kimyon ve ince kıyılmış maydanozu katıp;tekrar yoğurun15-20 dakika buzdolabında dinlendirin ve bol sıvıyağda arkalı-önlü kızartınDilediğiniz gibi süsleyip, servis edebilirsiniz |
|