Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
köftesi, reis, temel

Temel Reis Köftesi

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Temel Reis Köftesi



Malzemeler


500 gr dana kıyması,

½ kg yıkanmış, süzülmüş ıspanak,

1 çay bardağı köftelik bulgur,

1 orta boy rendelenmiş soğan,

4 diş ezilmiş sarımsak,

3 çay kaşığı kimyon,

3 çay kaşığı kekik,

tuz ve karabiber,

kızartma için sıvı yağ

Yapılışı:


Bulguru ılık suda 30 dakika bekleterek yumuşatın Ispanakları bir tencereye koyun Kapağını kapatarak ağır ateşte hafifçe haşlayın Suyunu sıkın ve iri parçalar halinde kıyın Kıymayı derince bir kapta bulgur, ıspanak, soğan, sarımsak ve baharatla karıştırıp yoğurun Hamurdan ceviz büyüklüğünde yuvarlak köfteler hazırlayıp sıvı yağda kızartın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.