Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Çorba

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
arpa, balık, çorbası, şehriyeli

Arpa Şehriyeli Balık Çorbası

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Arpa Şehriyeli Balık Çorbası



Malzemeler:


yarım su bardağı Arpa Şehriye

2 adet soğan

1 adet havuç

5-6 dal kereviz veya maydanoz

1 çorba kaşığı un

1 çorba kaşığı karabiber

2 diş sarmısak

5 çorba kaşığı yağ

10 bardak haşlama balık suyu

2 yumurta sarısı

1-2 limon suyu veya sirke

defne yaprağı, tuz, kırmızı biber


Hazırlanışı:


Havuç , maydanoz, soğan, defne yaprağı, sarmısağı ince ince doğrayıp, yağda pembeleştirdikten sonra bir kaşık un katıp biraz daha kavurun


Balık suyu, karabiber ve Nuh'un Ankara arpa şehriyeyi ilave ettikten sonra iyice pişirin


Yumurta sarısı ve limon suyu ile hazırlanan terbiyeyi katıp, tuz atın Üzerine kırmızı biberli yağ gezdirin

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.