Sebzeli Levrek Tava |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Sebzeli Levrek TavaMalzemeler: 1 adet levrek fleto 200 gr taze fasulye 100 gr kuru soğan 100 gr yeşil biber 100 gr domates 100 gr roka 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 50 gr siyah zeytin 2 yemek kaşığı margarin Yapılışı: Fileto levreklerini tuzlayıp, biberleyip ızgarada pişirin Soğanları piyazlık doğrayıp yağda sarartın Daha sonra içine taze fasulye atıp bir süre soteletin Soteledikten sonra içine yeşil biber, roka, domates, tuz ve biber koyup yanına hazırladığınız sebzeleri yerleştirip üzerine siyah zeytin koyuo servise sunun |
|