Sebzeli Levrek Tava

Malzemeler:


1 adet levrek fleto

200 gr taze fasulye

100 gr kuru soğan

100 gr yeşil biber

100 gr domates

100 gr roka

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

50 gr siyah zeytin

2 yemek kaşığı margarin


Yapılışı:


Fileto levreklerini tuzlayıp, biberleyip ızgarada pişirin Soğanları piyazlık doğrayıp yağda sarartın Daha sonra içine taze fasulye atıp bir süre soteletin Soteledikten sonra içine yeşil biber, roka, domates, tuz ve biber koyup yanına hazırladığınız sebzeleri yerleştirip üzerine siyah zeytin koyuo servise sunun