Asya Usulu İzgara Somon Balığı |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Asya Usulu İzgara Somon Balığı1 adet somon fileto Marinat/Sos: 1 yk soya sos 1 yk Dijon hardal 1 yk sızma zeytinyağ 1 yk küçükk dogranmıs sarımsak 2 yk limon suyu Tarifi: Bütün Marinat/Sos malzemelerini karıştırın Yarısını somon balığınınn üzerine sürüp, bir saat kadar buzdolabında bekletin Somonu ısıtılmuş ızgaranın üzerine derisi asağıya gelecek şekilde yerleştirip 7-8 dakika kadar pişirin Çevirin 5-6 dakika kadar da diğer tarafını pişirin Servis tabağına koyun Üzerine geriye kalan yarım Marınat/Sos karışımını dökün Kırmızı soğan dilimleri ile servis yapın alıntı |
|