Ayva Soslu Muhallebi |
06-27-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Ayva Soslu MuhallebiAyva Soslu Muhallebi - Ayva Soslu Muhallebi Tarifi Malzemeler : 3 ayva 1 su btoz şeker 4 adet karanfil 2 su b su Muhallebisi için: 1 litre süt 1 su btoz şeker 1 pvanilya 1 çorba kun 1 çorba knişasta 1 çorba kpirinç unu Üzeri için: hindistan cevizi yeşil fıstık Hazırlanışı : Ayvalı sos için ayvaları rendeleyin Üzerine toz şeker, karanfil ve su ekleyerek kısık ateşte pişirin Diğer tarafta muhallebisi için tencereye süt, toz şeker, vanilya, un, nişasta ve pirinç ununu alarak karıştırarak pişirin Muhallebi pişince cam servis kasesine alın İlk sıcaklığı çıkarken bu arada ayvalı sosa 2 çorba kaşığı yardımı ile şekil vererek muhallebinin üzerine ekleyin Üzerinde hindistan cevizi ve yeşil fıstık ile servis yapın |
|