Fıstıklı Gül Tatlısı

Fıstıklı Gül Tatlısı - Fıstıklı Gül Tatlısı Tarifi

Malzemeler :

1 Çay B Sıvıyağ

1 Çay B Yoğurt

1 Çay B İrmik

1 Paket Kabartma Tozu

1 Paket Vanilya

Alabildiği Kadar Söke Un

İç Harcı İçin:

Yer Fıstığı

Şerbeti İçin:

3,5 Su B Su

3,5 Su B Toz Şeker

Hazırlanışı

Şerbet malzemelerini kaynatıp soğumaya bırakın Karıştırma kabına sıvıyağı, yoğurdu alıp karıştırın İrmiği, kabartma tozunu, vanilyayı ve yeteri kadar unu ekleyin İyice yoğurup yumuşak kıvamda bir hamur elde edin Hamuru merdaneyle açın ve bardak ya da yuvarlak kalıp yardımıyla kesin


Artan parçaları yoğurup hamur bitene kadar yuvarlaklar çıkarın Kestiğiniz yuvarlakları karşılıklı dört tarafından bıçakla hafifçe kesin Çapraz kenarları ortada birleştirin Diğer iki kenarı da onların etrafında birleştirip gül şeklini verin


Ortadaki boşluğa bir tane yer fıstığı oturtun Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin Pişen hamurların üzerine soğuyan şerbeti gezdirin Şerbetini iyice çekip soğuyunca servis edin