Haşhaşlı Revani Tatlısı |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Haşhaşlı Revani Tatlısırevani - haşhaşlı revani nasıl yapılır MALZEMELER: * 3 tane yumurta * 1 su bardağı toz şeker * 1 su bardağı süt * 1 su bardağı sıvıyağ * 1 su bardağı irmik * 1 su bardağı haşhaş * 1,5 su bardağı un * 1 paket vanilya * 1 paket kabartma tozu ŞERBET iÇİN: * 2 su bardağı toz şeker * 2 su bardağı su * Birkaç damla limon suyu YAPILIŞI: 1 Önce şerbet malzemelerini bir tencereye alın, kaynamaya başlayınca orta ateşte 5-6 dakika kaynatın ve limon suyu ekleyip ocaktan alın 2 Şekeri ve yumurtayı mikserde 5 dakika çırpın 3 Sütü ve sıvıyağı katıp en düşük devirde malzemeler karışana kadar çırpın 4 Kuru malzemeleri de ekleyin ve tel çırpıcı ile malzemeler karışana kadar karıştırın 5 Yağladığınız orta boy kalıba hamuru boşaltın 6 170 dereceli önceden ısınmış fırında hamuru pişirin 7 Fırndan aldıktan sonra biraz ılıklaşmasını bekleyin ve dilimlere kesin 8 Şerbeti ilave edin ve tatlıyı 3-4 saat dinlendirip krem şantiyle istediğiniz gibi süsleyip servis edin |
|