Üzümlü Kek Nasıl Yapılır

üzümlü kek yapımı - üzümlü kek tarifi - kuru üzüm ile kek - üzümlü kekin püf noktalarıÜzümlü keki seven insan çok ancak tarifini bilmeyen insan bir hayli fazla


Kuru üzüm ile kolay bir şekilde yapılabilecek olan bu kek, kısa süre içerisinde çay saatinde çay ile beraber konuklara sunulabilir


Bununla beraber üzümün yerine kuru kayısı parçaları da tercih edilebilir Aynı tarif ile değişik lezzetler yakalanabilir


Malzemeler;


1- 4 Adet yumurta

2- 1,5 Su bardağı toz şeker

3- 1 Su bardağı yoğurt

4- 1 Su bardağı sıvı yağ

5- 3 Su bardağı un

6- Kabartma tozu

7- Kuru üzüm

8- Dövülen ceviz


Hazırlanışı;


1- Malzemelerin oda sıcaklığına ulaşması için dikkat edin

2- Bir kabın içerisinde yumurta ve şekeri güzel bir şekilde çırpın

3- Karışım üstüne sıvı yağı, yoğurdu, unu ve cevizi ilave edip çırpın

4- Daha önceden yıkanan kuru üzümleri bir miktar una bulayarak karılıma ilave edin Böylece kuru üzümlerin dibe çökmesi önlenir

5- Son olarak kabartma tozunu da ilave edip hafif bir şekilde karıştırın

6- Kek kalıbını yağlayın ve un ilave edin

7- Daha önceden 180 derecede ısıtılan fırında pişirin

8- Kekin piştiğini anlayabilmek için kürdan veya bıçak sokabilirsiniz Islaksa henüz pişmemiştir


alıntı