Tatlı Tuzlu Fş Fış |
06-27-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Tatlı Tuzlu Fş FışTatlı Tuzlu Fş Fış Tarifi - Tatlı Tuzlu Fş Fış Nasıl Yapılır - Tatlı Tuzlu Fş Fış Malzemeleri Tatlı Tuzlu Fş Fış Gerekli malzemeler 3 su bardağı un Yarım paket yaş maya 1 yemek kaşığı toz şeker Yeterince sıcak su Kızartmak için Sıvı yağ Tuzlu fış fış için taze nane İstediğiniz kadar çeri domates peynir Tatlı fış fış için Yapılışı Derince bir karıştırma kabının içine un ve şekeri dökün Elinizle harmanlayın Unun ortasına havuz açıp yaş mayayı ve ılık suyu koyup kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar ortalama 15 dakika yoğurun Yoğurduğunuz hamurun üzerini streç filmler ile kapatıp mayalanması için yarım saat bekletin Mayalanmış ve kabarmış hamurunuzdan kaşık yardımıyla alıp, kızdırılmış yağın olduğu tavadaki kızartma tavasına kaşık kaşık koyun ve kızartın Kızarttığınız hamur toplarını kâğıt havlu serdiğiniz tepsiye alın ve yağlarının süzülmesini bekleyin Servis edeceğiniz zaman kâğıt havlunun üzerine hamur kızartmalarınızı alın ve üzerine pudra şekeri serpip yanına domates ve kaşar peyniri dilimleri koyup, birkaç dal taze nane yaprağı ile süsleyip ikram edin Afiye Olsun |
|