Pirinçli Börek

MALZEMELER
6 adet yufka
1 su bardağı Uncle Bens Rice pirinç
1/2 paketten biraz fazla tereyağı
1 su bardağı süt
2 çorba kaşığı kaymaksız yoğurt
2 yumurta
1 tavuk göğsü
tuz
karabiber

HAZIRLANIŞI
Ön hazırlık olarak tavuk göğsünü haşlayıp, kemiklerinden ayıralım Tavuk etini doğrayıp bekletelim Uncle Bens Rice Pirinci yarı yarıya haşlayalım Tuzunu ve biberlerini ayarlayarak harmanlayalım Fırın tepsisini yağlayalım Bir yufkayı tepsiye yayıp kenarlarını dışarı taşıralım Tereyağını eritip, kaymaksız yoğurt ve 1 yumurtayı ilave ederek, çırparak karıştıralım Yufkaların arasına karışımı eşit miktarda paylaştıralım Üç yufkayı buruşturarak üst üste serelim Üçüncü yufkanın üzerinde bu harçtan gezdirip, tavuklu karışımı yayalım Kalan 3 yufkayıda aynı şekilde tepsiye alalım Yufkaları kare dilimler halinde keselim Kalan harcı üzerine gezdirelim 1 yumurtayı kırıp, çırpalım Yufkaların üzerine gezdirip fırça ile sürelim Önceden ısıtılmış fırında pişirelim