Krepli Börek |
06-27-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Krepli BörekMalzemeler: 4 bardak un 4 bardak süt 4 yumurta yarım paket kabartma tozu tuz tava için sıvıyağ İç malzeme: arzuya göre kıymalı iç veya kaşar + salamlı iç Hazırlanması: Un, süt, yumurta, kabartma tozu ve tuzu karıştırıp boza kıvamına getirin Karışımdan kepçeyle alıp yağlanmış kızgın teflon tavada kreplerinizi pişirin Kreplerin ortasına iç malzemeyi uzunlamasına yayıp rulo yapın Ruloları dikdörtgen borcama dizin Üzerlerine kaşar rendeleyip orta dereceli fırında pişirin |
|