Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Çorba

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
çorba, soğuk, yoğurtlu

Yoğurtlu Soğuk Çorba

Eski 06-27-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Yoğurtlu Soğuk Çorba



MALZEMESİ
1 su bardağı yeşil mercimek
1 çay bardağı erişte veya arpa şehriyesi
1 adet kuru soğan
İsteğe göre 2 yemek kaşığı kavrulmuş kıyma
3 su bardağı yoğurt
Tuz, kuru nane, kuru kekik


TARİF
Bir tencereye koyduğunuz mercimek, ince doğranmış soğan, kıyma ve tuzu hep beraber bol suyla pişmeye bırakın Mercimeğin pişmesine yakın erişte ya da arpa şehriyesi ilave ederek pişirin Erişte 10-12 dakikada pişer sonra altını söndürün Çorba yenileceği zaman yoğurdu iyice ezin, kepçeyle içine yeterli miktarda soğumuş çorbayı katın Çorbanın koyuluğunu, kıvamını su katarak ayarlayın Çorbanın üzerine kuru nane ve kuru keki serpiştirerek servise sunun

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.